銀魚 은어 // 不是西南物, 輸來北東方. 高盤銀色動, 登俎雪輝揚. 乾炙爐中味, 濃煎醬裏香. 宜餤藜藿子, 難盡厭膏粱.

서남쪽 지방에선 나지 않으니, 동북쪽 지방에서 가져왔구나. 쟁반에 수북이 은빛 회가 쌓였고, 도마에는 백설 같은 빛깔 빛난다. 말려서 화로에 구우면 별미이고, 진하게 간장에 졸이면 향기롭지. 여곽을 먹는 사람이 먹기 좋지만, 고량진미 먹는 이도 실컷 먹긴 어려워라.